上大岡R5年9月28日(木)

9月健康レシピ@クックパッドのご紹介!

毎日暑い日々でしたが、少し落ち着いて涼しさも感じるようになりました。

日によって気温の差が大きい時期でもあるので、体調管理に注意しましょう。

今月の健康レシピは秋の味覚「きのこ」をふんだんに使った二品です!

◎食べごたえあり!きのことツナの塩昆布和え

ツナと塩昆布の旨味、ごまの香りで、塩分控えめでも美味しく仕上がります!

◎簡単!きのこと春雨のレンチンチャプチェ

電子レンジで簡単に作れて、きのこと野菜をたっぷり摂れる!

今月のポスターではきのこがもたらす健康効果や保存方法を紹介しています。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月は、秋の味覚「さつまいも」を使ったレシピをご紹介!

◎秋の味覚!さつま芋のほくほく肉じゃが

食欲の秋は食べ過ぎてしまうこともあると思いますが、スポーツの秋でもあります!しっかり食べたらしっかり動いて、心身ともに健康に過ごしましょう!