毎日暑い日々でしたが、少し落ち着いて涼しさも感じるようになりました。
日によって気温の差が大きい時期でもあるので、体調管理に注意しましょう。
今月の健康レシピは秋の味覚「きのこ」をふんだんに使った二品です!
ツナと塩昆布の旨味、ごまの香りで、塩分控えめでも美味しく仕上がります!
![](https://www.yrsrapport.or.jp/wp-content/uploads/2023/09/塩昆布和え-771x1024.jpg)
電子レンジで簡単に作れて、きのこと野菜をたっぷり摂れる!
![](https://www.yrsrapport.or.jp/wp-content/uploads/2023/09/チャプチェ-771x1024.jpg)
今月のポスターではきのこがもたらす健康効果や保存方法を紹介しています。
![](https://www.yrsrapport.or.jp/wp-content/uploads/2023/09/R5.9健康ポスター-742x1024.png)
さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。
今月は、秋の味覚「さつまいも」を使ったレシピをご紹介!
![](https://www.yrsrapport.or.jp/wp-content/uploads/2023/09/さつまいも肉じゃが-698x1024.jpg)
食欲の秋は食べ過ぎてしまうこともあると思いますが、スポーツの秋でもあります!しっかり食べたらしっかり動いて、心身ともに健康に過ごしましょう!