暑い日が続き、疲れも積み重なってくる時期ですが、体調崩していないでしょうか？

夏バテを予防・改善するには、ビタミンB1やたんぱく質をしっかり摂ることが重要です。

詳しい理由はこちら⇒食事で夏バテを予防しよう

今月は食欲がない時でも食べやすく、栄養バランスのよいレシピをご紹介します。

◎ツナたっぷり冷やしうどん

流水麺で簡単に作れ、香味野菜やごま油の香りが食欲をそそる一品です。

◎シーズニングで作る！簡単チリコンカン

スパイスで食欲をかき立て、ビタミンB1やたんぱく質もしっかり摂れる！電子レンジで簡単！

今月のポスターでは熱中症対策について解説しています。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月はビタミンB1豊富な豚肉と、夏が旬の茄子を使った炒め物です！

◎茄子と豚肉の味噌炒め

まだまだ暑い日が続きます。また、台風などの災害も多い時期です。

しっかりと情報収集して、健康や安全に気を付けて過ごしましょう。