寒い日が続いていますが、体調崩していませんか？

今年もいよいよ残すところあとわずか。

年末年始は運動機会が減り、クリスマス、お正月とごちそうを食べる機会も多く、1年の中でも体重が増えやすい時期です。

今月はこの時期にオススメの野菜たっぷり肥満予防レシピを紹介します。

◎おいしく減塩！片手鍋で作るみそキムチ鍋

寒い冬にぴったり！シメの雑炊の作り方まで載っていますよ♪

◎パパっとできる！ほうれん草のおろし和え

大根おろしチューブで簡単に作れる副菜。イクラをのせればお正月料理にもよいかも！？

今月のポスターでは、太りにくい生活習慣について紹介しています。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月は、定番食材で作れて様々な料理に合うサラダと、じゃがいもの代わりに里芋を使ったカレーをご紹介！

◎定番食材で！キャベツのサラダ

◎里芋カレー

元気に来年のスタートを切れるよう、年末年始しっかりと体調・体重管理をしましょう。

皆様、よいお年をお迎えください。