日時：2025（令和7）年３月１5日（土）１０:３０～１２:３０　

場所：２階創作工房料理ゾーン　　　参加：５組１２名

内容：今回は春野菜をテーマに「春キャベツのチヂミ」「かぶのポタージュ」「お手軽いちごムース風」を作りました。ジッパー付きビニール袋を使って、イチゴを入れて手でつぶしたり、キャベツを入れて塩でもんだりして感触を楽しみました。また、粉や卵を混ぜたり、フライパンで野菜を炒めたり、色々な調理を体験しました。

試食後の感想コーナーは、かぶのポタージュスープが気に入ったお子さんが多く、講師が「かぶは離乳食の時からつぶして食べられる野菜で、薄くスライスしてベーコンと炒めても美味しいですね。」と説明していました。　保護者の方からは、「子どもは初めての場所に馴染むまで時間がかかったけど、最後はパクパク食べて、次は大丈夫だと思います。」「他では参加しにくいが、ラポールでのこのような場はありがたい。」などと笑顔で話されました。

終了後も皆さん話が弾み、楽しい時間を過ごせたようです。次回は夏休みの８月に開催する予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜ラポール文化事業課